Os alunos do Curso Técnico de Restaurante/Bar do Agrupamento de Escolas Martinho Árias – Soure (AEMAS) organizaram Jantar Vínico em parceria com a Quinta do Serrado, da região vitivinícola do Dão.

O conceito de harmonização de iguarias típicas com vinhos do Dão, serviu de modelo e inspiração para os alunos, que serviram o jantar com as emoções ao rubro. A seleção de vinhos Quinta do Cerrado deram destaque às principais castas da região do Dão.

O jantar vínico permitiu aos alunos do curso Restaurante/Bar do AEMAS participar numa experiência formativa com o apoio de profissionais da área