Esta palavra vem de gorja, a partir do francês gorge (por sua vez de um latim *gurga, e não do latim clássico gurges, itis com o significado de ‘goela, garganta’), ‘golo, pinga, dinheiro para comprar uma bebida’. Significava a gratificação que se dava para comprar uma bebida, generalizando-se, posteriormente, a pequenas gratificações a quem presta um serviço.

Ferreira, António Gomes (1983). Dicionário de latim-português, Porto: Porto Editora.

Machado, José Pedro (1987). Dicionário etimológico da língua portuguesa. Lisboa: Livros Horizonte. Terceiro volume,166.

Monteiro, Manuel (2015), Dicionário de erros frequentes da língua. Lisboa: Soregra Editores, 82-83.