Perduram festividades ancestrais associadas a rituais de procissões à luz de candeias; os dias começam a crescer, o sol brilha cada vez mais e a luz inunda os nossos dias…
Bastam apenas alguns ingredientes, uma moeda numa mão e um jeito especial para a culinária: farinha, ovos, leite, uma pitada de sal … e acontece MAGIA!
E assim se cumpriu uma vez mais a tradição com promessa de prosperidade e abundância para todo o ano. Recebemos a simpática visita da professora Luísa Pacheco, autora dos manuais de Francês, pusemos em prática os preciosos ensinamentos de Melle Crépine, reconhecida especialista na arte dos CREPES e contámos com a valiosa colaboração dos talentosos alunos do 7º ano e do Curso Vocacional.
A tentação é grande e fica ao critério de cada um: com açúcar, polvilhados com canela, recheados com chocolate… No próximo ano repetiremos, sem dúvida, esta deliciosa experiência!

As professoras Fernanda Ladeira e Anita Duarte