A água representa cerca de 60 a 65% do nosso peso corporal. Como componente essencial e indispensável para o organismo humano é necessária a ingestão diária de cerca de 1,5 a 3 litros de água, de modo a compensar as perdas quotidianas pela urina, pelas fezes, pela evaporação cutânea e pulmonar. Um consumo insuficiente de água desencadeia a desidratação, sendo esta numa primeira fase responsável por digestão difícil, obstipação e elevada concentração da urina. Em casos extremos, a desidratação constitui causa de morte.

Dicas simples para aumentar o consumo de água:

• Chá e infusões sem adição de açúcar são uma maneira saudável e saborosa de consumir água;
• Evite os refrigerantes e bebidas artificiais de sumo de frutos, pois estas bebidas são ricas em açúcar;
• Leite e iogurtes, frutos (melão, melancia, etc.) e hortícolas (tomate, abóbora, alface, etc.) são também fornecedores de quantidades importantes de água;
• Consuma no mínimo 1,5 l de água por dia, não esquecendo que nos dias de mais calor é necessário aumentar a ingestão de água;
• Beba água simples ao longo do dia; é a bebida ideal quando temos sede.